Das Restaurant ist vollständig verglast und überblickt den See von Hossegor.
Das vollständig verglaste Restaurant überblickt den See von Hossegor. Der komplett aus Holz bestehende Saal geht in eine von Segeln geschützte Außenterrasse über. Der Küchenchef Philippe Moreno, der zuvor beim Drei-Sterne-Koch Gerald Passédat in Marseille tätig war, bietet eine Küche, die sich auf Meeresfrüchte und Planchas konzentriert: lokale Bezugsquellen, Respekt vor den Jahreszeiten, nachhaltige Entwicklung, ständige Erneuerung. Eine Bar bietet eine umfangreiche Cocktail- und Weinkarte, die durch Tapas ergänzt wird.
Dienstags geschlossen.
