La Maison Barajas aujourd’hui, c’est la force de 40 ans d’expérience et de savoir-faire dans l’univers très gourmand des Primeurs. Une histoire qui a débuté dans une famille du Lot-et-Garonne, productrice de fraises et de légumes.
L’aventure se poursuit aujourd’hui avec Sophie et Arnauld Lebrun attachés aux valeurs qui construisent la Maison Barajas :

Fidélité dans les voies d’approvisionnement, Diversité, Saisonnalité, Convivialité, Conseil …

o Avec une agriculture de saison et de proximité (quand cela est possible), qu’elle soit conventionnelle ou biologique,
o Avec une sélection de produits de qualité en épicerie gourmande et des approvisionnements journaliers pour assurer la fraîcheur des produits,
o Avec un choix de partenaires passionnés, qu’ils soient petits producteurs ou marques incontournables,
o Avec une politique tarifaire dynamique mais juste pour les producteurs