Bistro logique – Bar à cocktails & vins nat’ – Cuisine à partager – Cuisine d’ailleurs – Produits et de saison – Terrasse – Couchers de soleil
« La Nord c’est l’OVNI de la Centrale d’Hossegor !
Le restaurant qui dépoussière l’idée qu’on peut se faire du restaurant de plage.
Un restaurant sans compromis, inscrit dans la durée.
Une carte qui change tout le temps.
Une vue sur l’Océan qui ne tolère pas les mauvaises assiettes.
Une cuisine d’ailleurs avec des produits d’ici.
Un restaurant conscient, dans l’ère du temps.
Un bar à cocktails uniques, en constante évolution.
Un bar à vin naturels qui met en avant les vignerons engagés.
Impossible à définir, c’est le resto dans le quel tu te sens bien en été comme en hiver, au printemps ou à l’automne !
